體外模擬消化系統SHIME普遍適用于高校、科研院所以及企業的腸道微生物實驗室、營養學實驗室，是體外腸道模型SHIME包括批量培養模型、連續發酵培養系統（升結腸、橫結腸和降結腸）、人類腸道微生態模擬器（胃、十二指腸、小腸、升結腸、橫結腸、降結腸）試驗的理想工具。

單胃動物（六部位胃-十二指腸-小腸-升結腸-橫結腸-降結腸）體外消化模擬系統主要功能：

1、控制“腸胃”恒溫；溫度30～40℃之間可控；精度：±0.1℃；智能PID控溫；采用全新的半導體無水控溫；

2、控制腸胃內物理化學環境；蠕動，酸性，微正壓，無氧環境；

3、控制不同模擬部位酸性不同進行自動檢測及控制；

4、進行酶解反應，在“腸胃”內進行消化酶的分泌模擬；

5、檢測消化過程中“食物”的化學變化情況；

6、模擬小腸內分泌消化酶，底物進一步消化降解；同時，提供單胃動物腸胃內多種微生物生長的環境；

7、實現多種吸收方式模擬，根據不同部位吸收特點，進行主動吸收和被動吸收；

8、消化液和分泌液的分泌量和速率可調控，范圍0-150ml/min；參數可自行設定修改；

9、實驗重復率偏差＜1%；吸收偏差＜2%；

10、操作組裝簡單，程序可自動分析數據，并繪制曲線，系統自帶多種模擬工藝配方；

11、服務端采用WFC遠程通訊模式；

12、客戶端開發采用西門子可編程現場控制+上位機電腦端雙重監測及控制；

13、設備采用雙屏數據同步顯示，直觀方便；

14、云端開發系統，同時可在移動端通過 APP 進行操作，以及云數據存儲；方便使用；